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          山梨醇發酵管的原理及實驗現象

          王娟
          錄入時間:2019-7-30 14:39:48 來源:青島海博生物

          一、用途:

          用于微生物山梨醇發酵試驗。

          二、實驗原理:

          此培養基內的糖醇類僅有山梨醇,若細菌能發酵山梨醇,則產酸使溶液pH下降,指示劑顏色變黃;若不能發酵山梨醇,則溶液顏色不變。

          三、培養基配方(g/L):

          蛋白胨

          10.0

          氯化鈉

          5.0

          山梨醇

          1.0

          溴麝香草酚藍

          0.024

          pH 7.4±0.1 25℃

          此配方可以進行改良或增加營養成分以獲得最佳的結果

          四、試驗方法:

          1.用磨砂輪在安瓿瓶頸部劃線一圈,掰開待用;

          2.將標準儲備菌株接種到非選擇性肉湯中或采用其他制備方法,制備成5 McFarland濁度(約109CFU/ml)的菌懸液;

          3.吸取0.05ml-0.08ml(約1-2滴)菌懸液至生化管中,36±1℃培養24±2h后,觀察試驗結果。

          五、結果觀察與解釋

          接種以下質控菌株,36±1℃培養24±2h:

          質控菌株

          菌株編號

          生長情況

          其他特征

          鼠傷寒沙門氏菌

          ATCC29544

          +++

          陽性,變黃

          坂崎腸桿菌

          ATCC29544

          +++

          陰性,顏色不變

          大腸埃希氏菌

          ATCC25922

          +++

          陽性,變黃

          大腸埃希氏O157菌

          ATCC35150

          +++

          陰性,顏色不變

          肺炎克雷伯氏菌

          CMCC(B)46117

          +++

          陽性,變黃

          宋內志賀氏菌

          CMCC(B)51592

          +++

          陰性,顏色不變

          圖1-1 山梨醇生化管質控結果

           

           

          圖1-2 乳糖膽鹽發酵培養基微生物質控結果

          備注:a:鼠傷寒沙門氏菌,b:坂崎腸桿菌,c:大腸埃希氏菌,d:大腸埃希氏O157菌,e:肺炎克雷伯氏菌,f:宋內志賀氏菌,g:空白對照

          六、注意事項

          本培養基僅為細菌鑒定的一部分,需做其他補充試驗。

           

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